タグ:プティヴェルドー ( 1 ) タグの人気記事
ルバイヤート プティヴェルドー2006
ルバイヤートのプティヴェルドー2006を飲んでみました。

c0140044_9585449.jpg


ファーストノーズは鉄っぽいニュアンスや土の香り、プラム、ハーブ。最初からしっかりしたボディを予感させます。味わってみるとボリュームのある酸と果実味が口の中に広がりました。いかにもボルドー品種らしい力強さと、しなやかさが同居している感じ。樽もいい具合に調和しています。ふと頭の中をシュヴァル・ブランがよぎりました。

時間経過とともに、ドライフルーツのような凝縮した風味も出てきました。
実はこの時、一緒にチーズケーキを食べていたんですが、カラメルのような厚みのある甘さがチーズの濃厚さとよく合いました。寝かせておいてもいいかもしれませんが、いま飲んでも十分に楽しめました。さすがは老舗ワイナリー。すばらしいワインです。
[PR]
by inwine | 2008-06-11 10:03